蔬菜加工流水線這個(gè)近年來在蔬菜加工行業(yè)中嶄露頭角的明星產(chǎn)業(yè)，不僅為大眾生活提供了便捷，更是助力減少了生活垃圾的產(chǎn)生，響應(yīng)了社會(huì)發(fā)展的號召。 這無疑將凈菜加工行業(yè)推向了一個(gè)新的高峰。隨著行業(yè)的發(fā)展，凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備的數(shù)量也在日益增加。

1. 剛剛采購回來的蔬菜，需要經(jīng)過切根處理和挑選過程。根據(jù)需求，有些蔬菜還需要人工挑選。經(jīng)過這些步驟后，選出的蔬菜便進(jìn)入清洗機(jī)進(jìn)行清洗。

2. 氣泡清洗機(jī)是凈菜加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。它通過氣浴水的波浪模仿手工清洗方式，對蔬菜進(jìn)行全面清洗。經(jīng)過清洗的蔬菜干凈清爽，為后續(xù)步驟做好了準(zhǔn)備。

3. 對于根莖類蔬菜，我們需要進(jìn)行切制或者去皮處理。這一步可以通過九根毛輥完成，它能夠根據(jù)用戶工藝需求，調(diào)整毛輥的軟硬程度，實(shí)現(xiàn)對根莖類蔬菜的單獨(dú)清洗或者去皮清洗。

4. 為了讓市民吃上放心的蔬菜，我們在蔬菜清洗機(jī)上增加了臭氧機(jī)組。設(shè)備在運(yùn)作過程中，臭氧會(huì)滲透到水槽內(nèi)的水中，有效去除蔬菜上的農(nóng)殘，確保食品安全。

5. 切菜機(jī)作為雙層輸送機(jī)的輔助設(shè)備，承擔(dān)著輸送果蔬的重要任務(wù)。

6. 切制好的果蔬會(huì)送到漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙或預(yù)煮。漂燙機(jī)的加熱方式有兩種選擇：一種是電加熱，另一種是蒸汽加熱，用戶和企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。

7. 漂燙好的蔬菜會(huì)由網(wǎng)帶送入冷卻機(jī)。在這個(gè)過程中，果蔬會(huì)迅速冷卻，同時(shí)也可以使用磁化水達(dá)到保鮮的目的。

8. 風(fēng)干機(jī)的作用是將清洗或漂燙冷卻后的果蔬吹干。為了達(dá)到更好的效果，我們也可以選擇使用振動(dòng)瀝水機(jī)（振動(dòng)篩）。

10. 真空包裝機(jī)是食品行業(yè)的重要設(shè)備之一。它能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。真空包裝機(jī)還具有充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w的功能，這樣可以進(jìn)一步完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品的保鮮和儲(chǔ)藏，適應(yīng)各種塑料薄膜袋、復(fù)合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。

真空包裝機(jī)的組成包括：真空泵、電機(jī)、真空室、封口條、全不銹鋼上蓋、氣囊、電磁閥等。全新設(shè)計(jì)的自動(dòng)控制面板可以完成抽真空、封口、開蓋三種功能獨(dú)立控制，還可以根據(jù)薄膜袋的大小厚薄設(shè)定封口時(shí)間以達(dá)預(yù)定效果。